Vous avez une recette que vous souhaitez partager ? Faites nous la parvenir, nous la publierons ici-même ! Lire la suite →

Une recette facile de l’une des plus célèbre chorba algérienne : Celle au Frik ! Lire la suite →

Une préparation algérienne avec des langues d’oiseaux pour varier de celle au frik ou au vermicelles. Lire la suite →

Une spécialité algéroise à base de vermicelles et une sauce au jaune d’œuf. Lire la suite →

Une soupe traditionnelle à base de tomate épicée au piment de Cayenne. Lire la suite →

Une soupe à base de lentilles (Vertes ou blondes), un plat complet avec ou sans viande, à votre guise. Lire la suite →

Une soupe généreuse et épicée tout droit venue d’Algérie, faite à base de haricots blancs elle est assez consistante et donc très appréciée en hiver. Lire la suite →

Une soupe réalisée à base d’orge concassée. Riche en fibre elle favorise la digestion. Lire la suite →

Une chorba traditionnelle tunisienne, ce n’est pas une soupe car elle est plus solide que liquide. Lire la suite →

Un potage ou un velouté (Ajout d’un bol de lait) à base de pommes de terre. Lire la suite →

Une recette algérienne à base de tête de mouton. Lire la suite →

Une recette proposée par Nawal, une version classique très facile à réaliser. Lire la suite →

Une recette proposée par Gazda, une version originale mais simple à préparer. Lire la suite →